Interesant, nu?

Specialistii de la Universitatea din Queensland, Australia, au studiat efectele cafelei asupra oamenilor. Ei au concluzionat ca licoarea aromata face posibila manipularea oamenilor, iar cei care adora consumul de cofeina sunt mult mai sensibili la astfel de practici persuasive.
Pe timpul experimentului, cercetatorii au lucrat cu 140 de voluntari impartiti in doua grupuri. Ambele grupuri au fost invitate sa-si expuna punctele de vedere in privinta avorturilor, informeaza Teen Problem.
Dupa ce si-au expus punctele de vedere, unuia dintre grupuri i-au fost oferite spre consum mai multe cesti de cafea. Voluntarii din celalalt grup au fost tratati cu bauturi fara continut de cofeina.
Apoi, ambele grupuri au fost rugate sa asculte discursurile coordonatorilor, cu argumente si contraargumente care, evident, se indepartau radical de opiniile lor precedente.
Cei care au consumat bauturi decofeinizate, au continuat sa-si sustina opiniile initiale, in timp ce aceia, care au consumat cafea, si-au schimbat pozitiile initiale foarte rapid si fara sa expuna contraargumente.
S-a stabilit ca exista o legatura intre consumul de cafea si abilitatea de a manipula oamenii. Pentru moment, nu se poate explica cum functioneaza acest mecanism si cate cesti de cafea sunt necesare pentru atingerea telului dorit.
Expertii cred, in mod ipotetic, ca principala cauza o reprezinta cofeina care, bauta in doze mari, conduce la o stare de euforie, impiedicandu-l pe cel care o consuma sa sa concentreze asupra oricarei probleme. 

Articol preluat de pe site-ul  www.ziare.com

Cappuccino

        O rețetă simplă și la îndemâna oricui pentru a prepara un cappuccino cu scorțișoară. Este nemaipomenit de gustos, plin de arome și va face deliciul unei întâlniri între prieteni. Așa că nu mai sta pe gânduri și uimește-i pe cei dragi.



Ingrediente:

• Lapte                    300 ml;
• Cafea esspresso    60 ml;
• Spumă de lapte     20 ml;
• Frișcă                   4 linguri;
• Scorțișoară           1 praf;
• Sirop de caramel  4 lingurițe;

Preparare:

• Se încălzesc puțin 4 pahare mari cu picior, de 150 ml fiecare;
• Se toarnă în fiecare din ele câte 75 ml lapte cald, apoi deasupra câte 15 ml cafea esspresso și siropul de caramel repartizat în mod egal;
• La esspresor se face se face spumă de lapte consistentă, care se toarnă cu grijă în cele 4 pahare, să nu se dizolve în lapte;
• Deasupra se pune frișca solidă și se ornează cu praf de scorțișoară.

Cafea cremă (specialitate rece)

        Și pentru că n-am mai postat ceva de foarte multă vreme, m-am gândit să vă delectez cu o nouă rețetă de cafea, rece ce-i drept, dar sper s-o savurați acasă în tihnă lângă cineva drag sau măcar lângă un șemineu (cine știe, de ce nu amândouă?).
       Cafeaua rece, la fel de aromată precum cea caldă, capătă un gust special dacă este combinată cu puțină înghețată de vanilie...





Ingrediente:

• 1/4 pahar lapte praf
• cuburi de gheață
• 4 1/2 lingurițe rase de ness
• 1 linguriță rasă zahăr brun
• 3 lingurițe înghețată de vanilie

Mod de preparare:

1. Dizolvați laptele praf prin frecarea cu cuburile de gheață;
2. Adăugați 4 lingurițe cu ness și zahărul, varsă compoziția într-un shaker și amestecă până se sparge gheața;
3. Toarnă cafeaua în 3 pahare înalte și ornează cu înghețata și cu un praf de ness.